ПРОЦЕ́СС, -а, м. 1. Последовательная смена каких-л. явлений, состояний и т. п., ход развития чего-л. Мировой исторический процесс. Процесс радиоактивного распада веществ. Процесс деления клетки.
Все значения слова «процесс»ОКИСЛЕ́НИЕ, -я, ср. Хим. Реакция, при которой происходит соединение какого-либо вещества с кислородом. Окисление металла.
Все значения слова «окисление»Дыханием же называют процессы окисления органических веществ.
Например, обычная кастрюля с крышкой свободно пропускает воздух, а значит, происходит процесс окисления.
Замедляет процесс окисления эритроцитов, которые сохраняют способность переносить кислород в мозг.